Descripción
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE LA SIERRA DE GATA, CÁCERES
Variedad: Manzanilla cacereña
Maridajes: Uso en crudo, para ensaladas, verduras, pescados y carpaccios
Fase olfativa: Frutado amarillo intenso con trazas de color verde. Aroma a fruta muy claro
Fase gustativa: Sabor dulce y plano, sin el picor y el amargor característico de los aceites del sur de España. Paladar muy agradable.