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Queso curado viejo “La Rebonita” “EL BICI” 800-850GR

Elaborado con leche cruda de oveja. Es un caso graso con un periodo de maduración superior a los 180 días. Su textura es sólida y compacta, con sabor suave tendente a fuerte y olor muy aromático.

18,90 IVA Incl.

Descripción

  • Elaborado con leche de oveja de pastoreo
  • Maduración de más de 180 días.
  • Textura solida y compacta
  • Sabor suave tendente a fuerte
  • Peso 850grs

El queso de La Rebonita (viejo) es un queso de oveja viejo. Está elaborado con leche cruda de oveja, cuajo, sal, fermentos lácticos y conservante (E-252).

Es un queso viejo de oveja, madurado-graso con un período de maduración de más de 180 días.

Su textura es sólida, compacta. Su forma es circular y la corteza dura. Tiene un color marrón rojizo-anaranjado por fuera, blanco marfil por dentro. Su sabor es suave, tendente a fuerte, característico de los quesos elaborados con leche cruda. Su olor es muy aromático, su forma circular.

Información adicional

Peso:

850 grs

Ficha Técnica

EAN: 8437013329279

Marca: El Bici S.L.

Producto: QUESO CURADO VIEJO LA REBONITA “EL BICI” 800 – 850GR

Ingredientes: Está elaborado con leche cruda de oveja, cuajo, sal, fermentos lácticos y conservante (E-252).

Información nutricional: (por 100g)

  • Valor energetico 1679 KJ / 400 kcal

  • Grasas  33,80 g

  • Saturadas 25,45 g

  • Hidratos de carbono 1,8 g

  • Azucares <0,5 g

  • Proteinas 22,2 g

  • Sal  1,74 g

Información sobre alérgenos:

  • Contiene leche

Conservación: CONSERVAR EN LUGAR FRESCO Y SECO.

Origen: España

Información del fabricante:

  • Razón social: El Bici S.L.

  • Dirección del operador de la empresa alimentaria: C/ Ejido del Santo 56, 10190 Casar de Cáceres, Cáceres

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