Paleta de jamón GRAN SELECCIÓN “Fuera de Norma”
- ¡últimas unidades!
Procedente de animales ibéricos criados en la Dehesa de Extremadura. Jugosa y aromática, toda una explosión de sabor en boca. Exquisita para degustar en desayunos o picoteos a cualquier hora del día.
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¿Es buena una paleta fuera de norma?
Una paleta “fuera de norma” es una paleta Ibérica procedente de cerdos ibéricos que no ha sido certificada por la norma de calidad del ibérico aprobada en el real decreto 4/2014.
¿Porqué razón no han sido certificadas estas paletas?
Estas paletas no han sido certificadas por alguna de las siguientes razones:
- El cerdo una vez sacrificado no alcanzó el peso mínimo establecido de 115kg o 108kg, si es 100% Ibérico.
- El cerdo se ha estado alimentando de bellotas, pero no ha llegado a engordar lo 46 kg que exige la norma. Hay años secos en que no hay suficiente alimento en la Dehesa.
- El cerdo, se sacrificó antes de la edad mínima de 14 meses en el caso de bellota y 10 meses en el cebo.
- La entrada del cerdo de BELLOTA a la montanera no se produjo en las fechas establecidas (del 1 de octubre al 15 de diciembre).
- Su sacrificio se realizó fuera del periodo legalmente fijado (del 15 de diciembre al 31 de marzo).
el sabor de una paleta ibérica a menor precio
Por lo tanto esta paleta “fuera de norma” es un producto de calidad pero más barato, ideal para degustar en tus desayunos y picoteos a cualquier hora del día.
pero solo nos quedan unas pocas unidades
Si quieres una de ellas, tate prisa porque luego puede ser tarde. Además, ahora si pides dos te las enviamos totalmente gratis.
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¿QUIÉNES SOMOS?
Personas reales de una familia con tradición
Vendemos productos reales, de nuestra tierra, nos motiva que el sabor de nuestros productos lleguen a hogares como el tuyo.
Queremos que disfrutes en familia, que comas calidad, naturalidad, que dejes los quesos y el jamón de plástico, por que puedes permitirte nuestros productos.
