Ce sont mes parents “La Paqui et Joaquín” qui lancent le projet. Il y a plus de 50m ans, ils ont commencé à vendre les produits de “Casar de Cáceres”.
Mon père sortait avec son vélo pour livrer, dans les villages proches, c’est pourquoi nous avons choisi ce nom pour notre entreprise, “Produits artisanaux El Bici”.
Au fil du temps, notre entreprise a évolué de plus en plus, nous avons acheté le kiosque dans le parc de Cánovas, mes frères et moi nous sommes joints à l’entreprise, plus tard ma femme et ainsi jusqu’à ce que cette entreprise devienne l’entreprise familiale qu’elle est aujourd’hui.
Nous avons commencé à produire nos fromages de brebis, où le soin de la matière première est notre priorité.
Nous participons en partie à la fromagerie “Los Casareños”, à Casar de Cáceres, d’où est la Torta del Casar avec son indication géographique protégée.
Nous avons également évolué pour acquérir notre propre bâtiment et notre flotte de livraison, réfrigérée en été.
Nous voyageons partout en Espagne dans les foires médiévales, les centres commerciaux, les grands supermarchés tels que Carrefour et beaucoup plus…
Cela nous a aussi conduit à créer notre site web, car il y a beaucoup de clients qui attendent que nous arrivions dans leurs villes pour pouvoir acheter nos produits dans les foires et les marchés.
Nous pensons donc, être proches de tout le monde en vendant également en lign.
C’est ainsi que nous pouvons atteindre chez vous aussi rapidement avec votre commande, 24-48 heures.
N’hésitez pas à faire confiance à nous, à découvrir le goût de la terre, de l’Espagne, de l’enfance et de la tradition, sans jamais abandonner et respecter tous les processus de qualité que vous et votre famille méritez que nous suivions.
La famille qui compose les produits “El bici”, nous souhaitons également faire partie de votre famille, souhaitant votre plaisir et votre confiance à nos produits.
Joaquín Morejón
De vraies personnes issues d’une famille avec des traditions
Nous vendons de vrais produits, issus de notre terroir, nous sommes motivés par le goût de voir nos produits arriver dans des foyers comme le vôtre.
Nous voulons que vous vous régaliez avec votre famille, nous voulons que vous mangiez de la qualité, du naturel, nous voulons que vous laissiez les fromages et le jambon dans le plastique, parce que vous pouvez vous permettre nos produits.
PRODUITS ARTISANAUX "EL BICI"