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QUESO SUDAO FRANCISCO 650-700 GRAMOS

Primer Premio en la feria del Queso de Trujillo 2019

ELABORACIÓN:
Elaborado con leche pasteurizada de Cabra, fermentos, cuajo animal y sal; (Queso Graso).

MADURACIÓN:
De 3 a 4 meses, con manteca Ibérica de cerdo.

21,85 IVA Incl.

Descripción

  • Corteza frotada con aceite de oliva y de color natural; Interiormente blanco marfil.
  • Corte cerrado, con ojos pequeños y poco abundantes.
  • Textura mantecosa y compacta.
  • Sabor intenso, suavemente caprino en retrogusto y agradable al paladar.
  • Aroma moderado a queso de cabra.

Ficha Técnica

EAN: 8437014113020

Marca: Francisco Sudao

Producto: QUESO SUDAO FRANCISCO 650-700 GRAMOS

Ingredientes: Elaborado con leche pasteurizada de Cabra, fermentos, cuajo animal y sal; (Queso Graso).

Información nutricional:

  • (Datos variables según estación del año y climatología).

  • – Valor energético …………………………………. 1949 kj / 466 kcal.

  • – Grasas ………………………………………………………….. 39,00 gr

  •          de las cuales saturadas …………………………….. 25,00 gr

  • – Hidratos de Carbono …………………………………………1,00 gr

  •          de los cuales azúcares ……………………………….. 0,90 gr

  • – Sal …………………………………………………………………. 2,10 gr

  • – Proteínas ………………………………………………………. 27,60 gr

Información sobre alérgenos:

  • Contiene Leche

Conservación: Atemperar el queso fuera del frigorífico el tiempo  necesario para que alcance una temperatura cercana a los 20 grados a la que su sabor y aroma se muestran en toda su intensidad. Una vez que haya terminado de consumirlo, es recomendable envolverlo en film transparente y guardarlo en el frigorífico si no va a consumirlo en 24h.

Origen: España

Información del fabricante:

  • Razón social: Francisco Moran E Hijos Sl

  • Dirección del operador de la empresa alimentaria: Avda. Extremadura, nº 15 – 10511 CARBAJO (Cáceres)

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