Descripción
Elaborado con leche cruda de oveja.
Es un queso graso y alto en proteínas, con un periodo de maduración de más de 180 días lo que le confiere un sabor, una textura y un aroma dignos de probar por cualquier amante del queso.
Su textura compacta hace que todas sus características resuenen en tu paladar.
Tamaño ideal para su conservación los meses de calor.